Mi Vida

Vivo a 2 horas de Los Ángeles y decidí transformar el jardín de la casa en un huerto urbano.  Es un mundo nuevo de aprendizajes, observando la naturaleza para alcanzar la conexión con lo que comemos y la maravilla del proceso del desarrollo de las semillas, los tiempos y las condiciones apropiadas para que las plantas nos brinden sus frutos.

Cuidar el huerto es cada vez un momento de meditación, de silencio y reflexión, que también me motivaron a escribir y buscar nuevas formas de cocinar, comer menos carne y adoptar nuevos hábitos saludables. 

Pude plasmar mis pensamientos en un blog "Luz en el Sendero" y las recetas en el app Cookpad que pongo a su disposición.